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State Directory- Chilaquiles Mexicanos$7.99Mexican chilaquiles. Tortillas de maíz cortadas en cuartos y ligeramente fritas, cocinadas en salsa (Verde o roja) Espolvoreadas con queso, crema agria, servidas con un huevo al gusto, frijoles refritos y papas. Corn tortillas cut in quarters and lightly fried, cook in salsa (Green or red) Sprinkled with cheese, sour cream, serve with one egg, refried beans and potatoes.
- Chilaquiles con Huevo$7.99Chilaquiles with egg. Tortillas de maíz cortadas en cuartos y fritas ligeramente añadidas a un revuelto de huevos con tomates, cebolla y jalapeño cubierto con queso cheddar. Servidas con frijoles refritos y papas. Corn tortillas cut in quarters and lightly fried added to egg scramble with tomatoes, onion and jalapeno topped with cheddar cheese. Served with refried beans and potatoes.
- Choose a topping: Cebolla y Cilantro (Onion and Cilantro), Avocado and Sour Cream +$1.
- El Valiente$8.99Carne asada, cebollas asadas, rodajas de jalapeños y queso mozzarella. Servido con frijoles refritos y papas. Asada meat, grilled onions, jalapeños slices and mozzarella cheese. Served with refried beans and potatoes.
- La Dama$8.49Fajita de pollo, cebollas asadas, chile poblano y mozzarella. Servir con frijoles refritos y papas. Chicken fajita, grill onions, poblano peppers and mozzarella. Serve with refried beans and potatoes.
- Plates.
- Bistec y Huevos Plate$8.99Steak and eggs. Un filete de res cortado finamente, dos huevos al gusto, salsa ranchera, papas y frijoles. Thinly cut beef Steak, two eggs, ranchero sauce, potatoes and beans.
- Huevos Plate$6.99Eggs. Dos huevos, un guiso, frijoles y papas. 2 eggs, one guiso, beans and potatoes.
- Torta de Desayuno$4.99Breakfast torta. Chorizo y huevo o jamón con huevo, queso y frijoles. Chorizo and egg or ham with egg, cheese and beans. Breakfast burrito. Choose a style: Chorizo y Huevo (Chorizo and Egg), Jamon con Huevo (Ham and Egg).
- Burrito$4.99Papas, frijoles, queso y huevo. Potatoes, beans, cheese and egg.
- Breakfast tacos.
- Jamon y Huevo Taco$1.39Ham and egg.
- Salchicha y Huevo Taco$1.39Country sausage and egg.