- 3 for $18, 5 for $25
- Prosciutto di Parma$7.00
- Mortadella$7.00
- Prosciutto di San Daniele$7.00
- Prosciutto Cotto$7.00
- Speck Alto-Adige$7.00
- Culatello$7.00
- Finocchiona$7.00
- Spicy Coppa$7.00
- Porchetta$7.00
- Salame con Porcini$7.00
- Sopressata Toscana$7.00
- Chorizo Secco$7.00
- Bresaola$7.00
- Lonza Piccante$7.00
- Petite Jesu$7.00
- Torta Fritta$3.00
- Corona Bean Salad$9.00Cauliflower, currants, rosemary
- Roasted Fennel$8.00Anchovy, thyme, parsley, breadcrumbs
- Chioggia Beet Salad$8.00Pistachios, sultanas
- Escarole Salad$8.00Hazelnuts, mustard vinaigrette
- Farro Salad$9.00Radicchio, pear, candied walnuts, and quince vinaigrette
- Roasted Fall Squash$9.00House-made ricotta and pumpkin seed vinaigrette
- Brussel Sprouts$9.00breadcrumbs and salsa verde
- Rapini & Anchovy$9.00Chili, chickpea puree
- Roasted Pork Belly$9.00Onion mostarda
- Lacinato Kale and Proscuitto Cotto$8.00White bean puree
- Taleggio crostini$9.00Persimmon agrodolce
- Roasted Chanterelle Mushrooms$10.00Garlic, chives, and ricotta
- Burrata and crostini$10.00Eggplant caponata
- Bufala$15.00Buffalo mozzarella, tomato, Monti Iblei olive oil
- Margherita$14.00Fior di latte, tomato, basil
- Alici$16.00Taggiasca olives, anchovy, oregano, tomato, chili, fior di latte
- N'Duja$16.00House made n'duja, parsley, tomato, burrata
- Patata d'Oro$16.00Yukon Gold potatoes, rosemary, red onion, capers, fior di latte
- Salsiccia$16.00Housemade fennel sausage, rapini, fior di latte, tomato
- Porchetta$15.00Housemade porchetta, chili, arugula pesto, fior di latte
- Funghi$16.00Roasted mushrooms, thyme, spring onion, fior di latte, truffle oil
- Guanciale$15.00Housemade guanciale, fennel pollen, fior di latte, tomato
- Parma$15.00Prosciutto di Parma, arugula, fior di latte, tomato
- Bianca$14.00Roasted garlic, sage, red onion, fior di latte