El Mundo Perdido

• Todo los desayunos incluyen frijol, queso, crema, platano y tortillas. All breakfast includes beans, cheese, sour cream, fried plantains and tortillas. Agregar carne (asada, adobada o pollo). Add meat (steak, pork or chicken) for an additional charge.
• El Ranchero
  Huevos estrellados banados en salsa de tomate. Fried eggs topped with tomato sauce.

• El Paisano
  El PaisanoHuevos revuletos con chorizo. Scrambled eggs with Spanish chorizo.

Sopas

• Caldo de Res
  Beef soup, with vegetables, rice and tortilla.

• Caldo de Gallina
  Hen soup with rice, salad and tortillas.

Memorias Coloniales

• Chicharron
  Servido con tortilla o yuca, arroz, y ensalada. Pork rinds with tortilla or yucca, rice and salad.

• Chiles Rellenos
  Servidos con arroz, ensalada, y tortilla. Stuffed peppers served with rice, salad and tortillas.

Descubriendo la Aventura

• Todos estos platos son acompanados con arroz ensalada y tortillas calientes.
• Pollo a la Brasa
  1/2 pollo asado con arroz, ensalada, frijol, sopa y tortillas. 1/2 grilled chicken with rice, salad, soup, beans and tortillas.

• Churrasco
  Carne asade con arroz, frijol, ensalada, guacamole, taco tostado, sopa, y tortillas. Steak served with rice, beans, salad, guacamole, fried taco, soup and tortillas.

Del Mar

• Mariscada MI Guatemala
  Tapado con coco. Assortment of seafood with a coconut sauce.

• Caldo de Marisco
  Tiempo prudencial para preparar. Seafood soup, please allow time to prepare.